dr inż. arch. Robert Gaweł (Muzeum Krakowa)

Kipichron - zapomniany towarzysz gospodyń domowych 

Gotowanie mleka to prozaiczna czynność, która ze względów zdrowotnych była niezbędna praktycznie w każdym domu. W wielu z nich kończyła się mała katastrofą pozostawiająca po sobie zwęglone plamy na kuchence i trudnym do pozbycia się swądem w całym mieszkaniu. Problem był ogólnoświatowy i ogólnoświatowy był pęd do jego rozwiązania. Jednym z nich które było bardzo popularne, a dziś całkowicie prawie zapomniane były małe krążki (ceramiczne, szklane, metalowe) kładzione na dno garnka. Niezwykle skutecznie rozwiązywał on ten palący problem. Autor od kilku lat bada historię tego niepozornego przedmiotu raz po raz napotykając w tym względzie na nowe czasami zadziwiające fakty.

Odczyt odbędzie się w lokalu Towarzystwa przy ul. Św. Jana 12 (I piętro) w Krakowie o godz. 17.15
oraz będzie transmitowany za pośrednictwem kanału YouTube - link